Нож для стейка 13 см Julia Vysotskaya DMH JV04 – небольшой с волнообразной
Цена: 4420 руб.
Категория: Утварь, Ножи, Ножи для мяса
Производитель: Julia Vysotskaya
Артикул: DMH-JV04
Категория: Утварь, Ножи, Ножи для мяса
Производитель: Julia Vysotskaya
Артикул: DMH-JV04
Нож для стейка – небольшой нож с волнообразной кромкой и поднятым вверх острием. Высококачественные кованые ножи португальского производства. Отличительная особенность ножей - безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). Принцип работы мусата прост: угол заточки качественного ножа, выдержанный производителем, во время работы не меняется повреждается только режущая кромка ножа, заминаясь при контакте с твёрдыми материалами. Ножи выкованы единой деталью из прутка высоколегированной ножевой стали. Твёрдость применяемой стали 55 единиц по шкале Роквелла применяется высокоуглеродистая нержавеющая ножевая сталь стандарта Х50 CR MO V15 – хирургическая сталь с добавками молибдена, 14% хрома и ванадия (для всех серий кованых ножей). Высокое содержание хрома обеспечивает надёжную защиту от коррозии, молибден и ванадий улучшают структуру металла и обеспечивают необходимую твёрдость. .
Страна происхождения: Португалия
Особенности: Бесплатная доставка при заказе от 4000 рублей
Count: 0
vat: VAT_20
Акционная цена: 4420.00
подробнее...
Покупатели интересовались:
